幼兒園做餅教案
發表時間：2025-05-18幼兒園做餅教案（合集十六篇）。
作為一名教學工作者，有必要進行細致的教案準備工作，借助教案可以提高教學質量，收到預期的教學效果。優秀的教案都具備一些什么特點呢？以下是小編收集整理的小班中秋節做月餅活動教案范文（通用16篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
幼兒園做餅教案 篇1
活動目標
1、品嘗月餅，學會分享，體驗分享的快樂。
2.知道每年農歷八月十五是中秋節，是全家人團圓的好日子。
3.初步萌發對民族文化的興趣，了解中秋節吃月餅的習俗。
活動準備
1.ppt課件：月餅的制作方法
2.月餅及切月餅的塑料小刀
3.音樂歌曲《八月十五月兒圓》
活動過程
一、聽音樂，跟唱歌曲《八月十五月兒圓》。
1.教師：歌曲里唱了什么?八月十五是什么日子?
這一天人們一般怎樣慶祝?
2.教師引導幼兒歸納我國過中秋的.習俗。
二、觀察并了解月餅。
1.請幼兒將各自的月餅拿出來，看一看、說一說，月餅是什么形狀的?聞一聞，月餅是什么味道?
2.幼兒自由交流并討論：
你吃過的月餅是什么味道?月餅餡里都放些什么?
3.課件-月餅的制作方法
讓幼兒觀看月餅是怎樣制作的。
三、分享月餅。
1.請每組推選四名幼兒嘗試將月餅分成四等分或二等分。
2.教師鼓勵幼兒與同伴交換不同口味的月餅，學習與同伴分享食物。
活動延伸
建議家長在中秋節的晚上帶孩子賞月、吃月餅，讓孩子體驗與家人團圓的溫馨與快樂。
幼兒園做餅教案 篇2
一、活動背景：
又是一年中秋至，您還準備去傳統的蛋糕店買月餅?咋們寶寶送祝福也得有自己的創意!帶著寶貝一起來月餅DIY，在月餅上寫下他的祝福、寫下您寶寶的名字，送給最愛的家人，讓我們一起渡過甜蜜瞬間吧!!在(合作商家)的這個中秋，您和您的寶貝就是藝術家、就是魔術師!
二、活動目的：
1.知道中秋節的由來，體驗節日歡樂氣氛，知道中秋節要吃月餅的傳統習俗。
2.了解月餅的制作過程，發展團、壓、切、摳等技能。能選擇小木棒等輔助工具刻花紋。
3.讓幼兒發揮想象力，利用廢舊物品裝飾月餅表面，培養幼兒創新能力。
三、活動主題：
團團圓圓慶中秋，寶寶巧手做月餅
四、合作機構：
五、活動地點：
六、活動形式：
月餅DIY，親子游戲，邀請20組2-6歲孩子家庭報名參加
將寶貝按照年齡層分為：
創意寶貝(2-4)
專業寶貝(5-6)
七、活動時間：
八、報名方式：
網上報名：
電話報名：
店內報名：
九、活動流程：
1、介紹中秋節、月餅的由來
2、專業演示：
由主持人介紹寶寶家長參做月餅的前期準備程序，并欣賞由月餅師傅進行的專業演示(暫定)，最后制作的月餅可以作為最后獎勵頒發給冠軍寶寶。
3、做月餅比賽開始
(1)創意寶貝：
每輪分成4-5組(根據報名人數確定)，每位寶寶動手設計制作2個月餅，并刻上寶寶的姓名，每組家庭一名寶寶，一位家長陪同，其余同行家長在旁觀看。
比賽時間為10分鐘，當主持人確定時間到，放入烤箱進行烘培，進行下一組比賽，等待月餅出爐。最后由月餅師傅進行創意平分，評選出：
一名最具創意寶貝冠軍：
兩名亞軍：
鼓勵獎：
(2)專業寶貝：
每輪分成4-5組(根據報名人數確定)，每位寶寶動手制作2個月餅，并刻上寶寶的姓名，每組家庭一名寶寶，一位家長陪同，其余同行家長在旁觀看。
比賽時間為10分鐘，當主持人確定時間到，放入烤箱進行烘培，進行下一組比賽，等待月餅出爐。并在等待之時，設計祝福卡片同時寫上祝福語，最后由月餅師傅進行專業平分，評選出：
一名最具潛力月餅師傅冠軍：
兩名亞軍：
鼓勵獎：
4、在等待烘焙時間之余，準備一個親子游戲
超人爸爸
要求媽媽，爸爸和寶寶一起參加，分為4-5組。媽媽將孩子放在爸爸的背上，爸爸做俯臥撐，在2分鐘內，做的最多的為勝。
最具潛力超人爸爸：
二等獎兩名：
三等獎三名：
5、月餅包裝
如果各位想要將這份特殊的手工月餅做為禮物，由(合作機構)貼心為家庭準備了可供選擇禮盒包裝。(價格)
十、活動控制點：
1.在活動比賽前一天，必須將參賽小寶寶進行統計，客服人員需要打電話確認客戶是否最終參加活動，告訴其具體的時間與地址，解決客戶的相關的問題咨詢，并提醒相關事宜：
(1)因為活動場地限制，一個寶寶僅限兩個家長陪同入場，比賽區僅限一個家長陪同;
(2)為了保持比賽現場的環境衛生，請客戶為自己的寶寶兜上紙尿褲或不穿開襠褲;
(3)比賽現場不允許飲食，如寶寶需要喂食，請家長在比賽前完成。
(4)如果天氣不好，可以提醒家長給孩子多穿一件衣服，以示關心。
在電話確認后如果參加人數不足，門店需要配合主辦方及時邀請其他客戶參加，以保證活動能夠正常進行，參加比賽的小寶寶至少為20人。
2.在比賽前必須安排好相關負責人，相關部門準備好相關道具、獎品;
3.參賽寶寶和家長到達門店后，首先到前臺簽到，可以稍作休息，然后引導人員可以將其帶到活動區，等待其他的參賽寶寶到店，可以先在活動區放一些小玩具給小寶寶們玩耍;
4.比賽準時開始，不要因為個別參賽寶寶未到推遲比賽，可以一邊比賽一邊等候;【wWw.111642.CoM 優美句子網】
5.比賽前可以請家長介紹一下自己的小寶寶，大家相互認識可以讓現場更融洽
6.請比完的家長帶著小寶寶在旁邊觀戰，一起為其他比賽的.小寶寶加油;然后創意寶貝組比賽結束后一起參加超級爸爸親子活動。
7.當所有比賽結束后，記錄員和裁判根據每一輪的結果給小寶寶們分發獎品
8.對于獲得冠亞軍的小寶寶，在活動結束后要留店拍電子相冊的入冊相片，屆時會在360育兒網活動專欄公布相片，并進行人氣評選活動(最認真寶貝、最上鏡寶貝等)
9.在活動過程中，攝像師必須給多抓拍一些精彩的鏡頭，比賽結束后需要一張大合影，便于后期評選活動的征集
10.攝影師除了活動過程拍攝，大合影之外，注意給每個年齡組的冠軍寶寶單獨拍照，以作為我們DIY手工月餅親子活動的形象寶寶上傳到網上的材料。
十一、物料獎品準備：(暫定)
1、簽到本(或者表格)、簽到
2、筆、簽到，比賽記錄
3、口哨、裁判開始信號
4、秒表、比賽計時
5、照相機、拍照
6、月餅材料、活動現場、按照活動人數來采購
7、卡片、活動現場、按照活動人數來采購
8、月餅包裝、最后月餅打包、按照活動人數來采購
9、獎品
10、獎品
11、獎品
十二、人員安排：(暫定)
序號、工作任務、工作內容、負責人
1、網絡宣傳人員、網上宣傳材料上傳
2、客服人員、負責參賽寶寶邀請與參賽資料整理，傳達
3、接待人員、接待到店的參賽寶寶，簽到、比賽注意事項說明，指引至比賽區
4、比賽裁判人員/主持人、現場監督，規則介紹、吹開始信號，發放獎品
5、比賽記錄人員、提前從前臺領取比賽人員名單，比賽計時，記錄比賽成績，將最終結果告訴裁判
6、獎品頒發人員、協助維護現場次序，頒發獎品
7、現場布置與后期清理人員、活動現場的布置于比賽結束后道具的整理保存，衛生打掃
8、攝影人員、活動現場拍攝，大合影，冠軍寶寶相片拍攝
9、技術人員、活動專欄設定并將活動照片整理上傳x網
10、物料禮品準備人員、負責活動所需物品采購以及準備工作
11、專業月餅師傅、負責活動現場演示以及評分。
幼兒園做餅教案 篇3
目標：指導幼兒用將面團圓壓扁的方法做月餅，體驗面團柔軟可變的特性，培養幼兒對面塑活動的興趣。
準備：食品月餅，面團，墊板，小盒蓋，玩具娃娃等。
1、談論月餅教師出示月餅，并問小朋友：“這是什么？”“它是什么樣子的？”“人們什么時候吃月餅？”
2、做月餅
教師提議：中秋節到了，請小朋友給娃娃家的娃娃們做一些月餅。
（1）幼兒探索做月餅的方法。教師發給每人一塊面團，請小朋友想想并試一試，怎樣把面團變圓、變扁，做成月餅？
教師向幼兒介紹并展示可以利用的材料，如小瓶蓋、小圓盒等，引導幼兒試一試，將面團放進去壓平，再將面團倒出來，看看像不像月餅。
（2）交流經驗。請做好月餅的小朋友展示自己的作品，并向大家介紹自己的制作方法，教師幫助講解或提示：即先把面團放在兩手中團圓，再將其放在墊板上用手掌壓扁，或將面團圓裝進小圓盒子壓平，倒出，然后拿小瓶蓋或小玩具在上面壓上圖案，月餅就做好了。
（3）再次實踐。請幼兒嘗試用自己或他人的新方法再次做月餅。對能力強的幼兒，教師可請他們試做一些其他形狀的月餅；對能力較差的幼兒，教師則給予具體地幫助，使其獲得成功。
3、給娃娃送月餅請小朋友將自己做的`月餅送給娃娃家的娃娃，并說：“小娃娃，請吃我做的月餅。”讓幼兒感受勞動的成功與幫助他人的快樂。
幼兒園做餅教案 篇4
【活動目標】
1、初步了解中秋節的來歷和中秋賞月吃月餅的習俗。
2、能畫出不同顏色花紋的月餅，體驗節日的快樂。
3、體驗運用不同方式與同伴合作作畫的樂趣。
4、引導幼兒能用輔助材料豐富作品，培養他們大膽創新能力。
【活動準備】
1、《中秋月兒圓》教學資源；
2、不同款式的月餅圖片；
3、彩筆、油畫棒（水彩筆）。
【活動過程】
一、談話引出課題。
小朋友想想你記憶中月亮是什么樣子的？（圓圓的'半圓形彎彎的）
二、播放《中秋月兒圓》教學資源，了解月亮變化的過程。
三、介紹中秋節的由來及相關習俗。
出示月餅圖片，引導幼兒討論月餅的外形、顏色、味道，說說為什么中秋節要吃月餅？
小結：中秋節也就是農歷八月十五，是月亮最圓的時候，古人又稱團圓節，是歡慶豐收、家人團聚、賞月、品月餅的傳統節日，月餅圓圓就像月亮一樣人們都要吃月餅來歡慶中秋節。月餅也象征團圓，一般人們把一個月餅分開來全家吃，就好像全家人永不分開。
四、引導幼兒說說自己想做什么樣的“月餅”，從月餅的顏色，形狀，圖案等方面進行引導。
五、鼓勵幼兒大膽的繪畫月餅。
在指導過程中，提醒幼兒用不同顏色來表示不同口味的月餅，如紅色——草莓味、黃色——橙子味、綠色——青草味等等讓幼兒纏身作畫的熱情。
六、作品欣賞并展示。
教學反思：
孩子們學習積極性高。但在開始作畫時，相當一部分孩子不敢下筆，在老師的鼓勵和引領后才紛紛動筆畫。分析原因，平時鍛煉機會不足，缺乏自信心所致，大家認為，活動時間太長，在這次活動中，教師的活動程序清晰有序，過程生動、有趣，方法得當。富于啟發性、探究性，更重要的是教師的教態、語言、語氣始終充滿感染力，深深吸引著孩子們情緒愉快地積極、主動參與到活動中，因此，整個活動過程氣氛活躍，效果理想。
幼兒園做餅教案 篇5
一、活動目標：
1、了解月餅的制作過程，發展團、壓等技能。
2、知道中秋節快到了，體驗節日歡樂氣氛，知道中秋節要吃月餅的傳統習俗。
3、讓幼兒體驗泥工活動的樂趣。
二、活動重難點：
通過團、壓等技能來制作月餅。
三、活動準備：
1、橡皮泥，不同形狀、花紋的月餅3—4個。
2、塑料月餅盒若干。
四、活動過程：
（一）、導入活動
教師利用變魔術的方式出示月餅，引起幼兒做月餅的興趣。
變魔術，教師用神秘的口吻引出月餅。
師：“小朋友非常聰明，今天我們就一起來做月餅?！?/p>
（二）、教師出示已經做好的幾個“月餅”，引導幼兒觀察，調動幼兒制作月餅的積極性。
師：“老師這里已經做好了幾個月餅，大家一起欣賞吧，注意仔細觀察老師做的月餅的'顏色、形狀?！?/p>
（三）、教師示范講解月餅的制作方法。
教師帶領幼兒先重點學習團、壓等技能，為幼兒自由制作月餅打好基礎。
老師先帶小朋友們制作一個簡單的月餅，將泥放在兩手手心，把它使勁地揉來揉去，揉成一個球形，將球形泥用手心按住壓在塑料月餅盒里，然后把它倒出來。
（四）、幼兒操作，教師巡回指導。
提醒幼兒不能將橡皮泥放到嘴巴里，也不能把橡皮泥扔到地上。
（五）、舉辦“我的月餅最漂亮大賽”，通過評比，讓幼兒發現其他幼兒的創新之處。
師：“請小朋友上來介紹自己的月餅，仔細看看自己的月餅和別人的有什么不一樣的地方，一會兒我們評選出誰做的月餅最漂亮?！?/p>
五、活動延伸：
讓幼兒在家中觀察不同月餅的花紋，對月餅的花紋產生初步的興趣。
幼兒園做餅教案 篇6
【活動目標與準備】
本活動的主要目標是引導幼兒觀察月亮的變化，幼兒學習網知道中秋之夜月亮最圓、最亮；了解中秋節的來歷和有關風俗，體驗節日的快樂；初步激發幼兒對民族文化的興趣；發展幼兒的想象力和語言表達能力。
活動開展前，進行墻飾布置，墻飾的主要內容包括花燈、嫦娥奔月圖等；給幼兒講述關于月亮的故事、中秋節與月餅的傳說；美工課上，幼兒學會了用橡皮泥捏月餅，會沿著扎有小孔的月亮圖形紙撕月亮(提供用縫紉機扎出小孔的月亮圖形紙；制作投影片或掛圖：一幅中秋節夜景圖，四張月亮逐漸變圓的投影片或圖片；錄像帶：中秋賞月；音樂磁帶《飛月夜》、《月光曲》、《爺爺為我打月餅》。
【活動過程】
1、引導幼兒觀察教室墻飾的變化，激發興趣，導入課題。
2、出示投影片或掛圖：中秋節夜景圖，引導幼兒描述自己觀察到的月亮，教師根據幼兒的描述分別出示四張不同形狀的月亮投影片或圖片，啟發幼兒想象，月亮像什么？(如：像彎彎的小船、像一塊西瓜、像咬了一口的月餅、像圓鏡子等。)
3、放錄像：“中秋賞月”，向幼兒介紹中秋節。
今天是農歷八月十五中秋節。中秋節的晚上月亮特別圓、特別亮。我們中國人有個習慣，中秋節這一天，圓圓的月亮掛在天上，一家人一邊看月亮，一邊吃月餅，也可以玩花燈、放焰火，一家人團團圓圓，真快樂，所以把中秋節叫做團圓節。又香又甜的月餅也被人們做成圓圓的，像月亮一樣，“月餅”古代也被人們叫做“團圓餅”，中秋節是我們中國的傳統節日。
秋天也是收獲的季節，糧食豐收了，水果豐收了，所以中秋節也叫豐收節。
4、教師講述《嫦娥奔月》的故事(播放錄音：《月光曲》或《月夜》二胡曲)。
5、師生一邊欣賞歌曲《爺爺為我打月餅》(放錄音)，一邊品嘗月餅和秋天的水果，共享節日的快樂。
6、操作活動：幼兒用橡皮泥捏月餅、撕月亮(用縫紉機扎出小孔，變成月亮的形狀，讓幼兒撕下來。)
【活動區域設置與日?；顒咏M織】
1、組織幼兒參觀班的游戲“樂樂月餅超市”；觀看班小朋友的幻想畫《到月亮上去做客》。
2、在美工區，提供月餅盒子、橡皮泥、吹塑紙、蠟光紙等材料，引導幼兒運用各種材料創造性地表現月亮和月餅。
3、在圖書區提供嫦娥奔月，吳剛砍伐桂花樹等與月亮有關的神話故事。在語言區幼兒看月亮圖片說月亮的詩歌。
4、在日常生活中鼓勵幼兒將自己熟悉的有關月亮、中秋的古詩或兒歌講給同伴聽。
5、學習歌曲《爺爺為我打月餅》。
與家長溝通計劃：
1、活動前，請家長給孩子講一個關于月亮的故事或教給幼兒一首有關月亮、月餅的歌曲或詩歌。
2、請家長在八月初三至八月十五晚上帶幼兒觀察月亮的變化，并將觀察到的月亮畫在紙上，裝訂成觀察月亮變化的記錄簿。
3、請家長帶幼兒到食品超市，觀看各式各樣的月餅。
4、活動在中秋節前一天進行，中秋節晚上請家長與孩子一起進行賞月活動，創編幻想故事《到月亮上去做客》。
附故事一【嫦娥奔月】
羿是神話傳說中遠古時最著名的射手，曾經為人間除了許多兇禽猛獸，是老百姓心目中的射神。
在一個明月當空的晚上，羿的妻子嫦娥偷吃了羿從王母娘娘那里要來的長生不老藥。嫦娥吃下藥以后，身子突然輕飄飄地飛了起來。她身不由己地飛出了窗口，越飛越高，升上了夜空。飛啊飛啊，一直向月亮飛去。到了月宮，嫦娥又日夜思念人間。她叫玉兔為她搗藥，想吃些能降落人間的靈藥，回到羿的身邊?？墒怯裢脹]有搗成靈藥，于是嫦娥便成了月宮中的主人月中仙子。
這個故事經過世世代代的`流傳、補充，嫦娥成了月神和古時候人們中秋拜月的對象。
故事二【月亮姑娘做衣裳】
夜晚，月亮姑娘出來了，細細的，彎彎的，好像小姑娘的眉毛。涼風吹得她有點冷，她就撕了一塊云彩裹在身上。
月亮姑娘想：我還是找一位裁縫師傅做件衣裳吧。裁縫師傅給她量了尺寸，讓她五天以后來取。過了五天，月亮姑娘長胖了一點兒，好像彎彎的鐮刀，她來取衣裳了，衣裳做得真漂亮，可惜太小了，穿在身上連扣子也扣不上。
裁縫師傅決定給她重做一件，重新量子尺寸，讓她再過五天來取。五天又過去了，月亮姑娘又長胖了一點，彎彎的像只小船。她來取衣裳，衣裳做得更漂亮了，可惜月亮姑娘連套也套不上。
裁縫師傅漲紅了臉，說：“我只好重做了。”又是五天過去了，月亮姑娘來取衣裳，裁縫師傅看到月亮姑娘變得圓圓的，像一只圓盤那樣，吃了一驚：“啊，你又長胖了!”裁縫師傅嘆了一口氣，對月亮姑娘說：“唉!你的身材量不準，我沒法給你做衣裳了?！?/p>
原來，月亮姑娘每天都在變化，所以她到現在還穿不上合身的衣裳。你看，白天太陽公公出來了，她不好意思出來，只是在晚上才悄悄地露面。
【教學反思】
在眼中，中秋節就是“共享人倫”的代名詞，但對孩子他們來說，中秋節的認識要比簡單多了，那個節日無非就是香香甜甜的月餅而已，而對其深刻的內容則知之甚少，我們可以通過搜集有關的資料并引導幼兒膽的表述，讓幼兒進一步的了解中秋節的來歷和各地民風民俗，同時通過分享不同口味的月餅， 讓幼兒在真實的體驗中感受傳統節日的特魅力，產生對中國傳統文化的熱愛，在中秋節這個涵蓋著極其強烈教育價值的節日，為我們提供了教育契機。
幼兒園做餅教案 篇7
活動目的：
1、了解月餅的基本形狀——圓形。
2、能夠畫出自己心中的月餅。
3、體會畫出美麗月餅的樂趣。
4、能展開豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的月餅。
5、感受到中秋節的快樂。
活動準備：
鉛筆，彩色筆，橡皮擦，畫紙，膠布。
活動重難點：
畫出規整的圓形，自己設計月餅內部的樣子。
活動過程：
一、導入。
前幾天，我們過了一個快樂的中秋節，小朋友們怎么過的呢？
幼兒自由表述自己的中秋節。
二、引出月餅。
哇，小朋友們都吃過月餅呀？那么，月餅是什么樣子呀？
恩，看來小朋友們吃過的月餅都不一樣呀。老師剛剛從小兔家里回來，小兔告訴我，他中秋節沒有吃到月餅呢。他們森林里的小動物們都沒有吃到過月餅呢，小朋友們，我們要怎么幫幫他呢？
三、畫月餅送給小動物。
恩，有的'小朋友呢，想出了去給小動物們買月餅這個主意。小朋友們真棒，愿意跟小動物們分享我們的東西，但是呢，老師這里有一個不花錢，小動物們也能夠收到小朋友們的心意喲。
小朋友們拿出你們的畫畫本，我們在紙上畫一個大大的漂亮好吃的月餅，然后送給小動物，班上這么多小朋友，沒人畫一個，小動物們就夠吃啦，好不好？
四、畫月餅。
五、點評。
對孩子們畫的月餅表揚，除非有特大失誤，不批評。
六、送月餅。
小朋友們把自己的月餅交到老師這里，老師放學啦就幫大家送到兔子家里，讓他給森林的小動物發月餅。
小百科：月餅是久負盛名的中國傳統糕點之一，中秋節節日食俗。月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團圓和睦。古代月餅被作為祭品于中秋節所食。
幼兒園做餅教案 篇8
［活動目標］
1、嘗試用團圓、壓扁的方法制作“月餅”，并用輔助材料印出花紋。
2、愉快地參與活動，體驗成功的快樂。
3、簡單了解節日的來歷，知道其全稱、日期和意義。
4、知道節日時人們主要的慶?；顒印?/p>
［活動準備］
1、油泥、泥工板、塑料娃娃各一個，小盤子六只。
2、幼兒玩超市游戲用的貨架。
3、幼兒認識過月餅。
［活動過程］
1、由故事導入課題，引起制作“月餅”的興趣。
2、遷移已有經驗，交流和討論。
指導語：我們都見過月餅，誰來說說月餅是什么樣子的?它是怎么做出來的呢?
3、觀察教師制作“月餅”，了解材料的使用方法和制作的過程。
(1)認識材料，知道使用的方法。
(2)觀察老師示范，了解制作的過程。
4、自由嘗試制作月餅。(教師巡回指導幼兒掌握團圓和壓扁的方法，提醒幼兒壓時不要過于用力，花紋要清楚。)
5、欣賞自己做的“月餅”，體驗成功的快樂。(教師引導幼兒觀察形狀好、花紋清晰的“月餅”，并請幼兒把“月餅”送到“超市”。)
教學反思：
通過本次活動不僅豐富了孩子們的'知識，鍛煉了動手能力的想象力，更讓他們感受的我們的傳統節日的濃濃的節日氣氛！
小百科：月餅一詞最早見于南宋吳自牧《夢梁錄》中，那時的月餅是菱花形的，和菊花餅、梅花餅、五仁餅等同時存在，并且是“四時皆有，任便索喚，不誤主顧”?？梢娺@時的月餅，還不只是在中秋節吃。至于月餅這個名詞的來歷，已無從考證。但是北宋著名文人蘇東坡留有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩句，或許這是月餅這個名稱的來源以及月餅做法的根據。
幼兒園做餅教案 篇9
活動目標
1、能仔細傾聽錄音《嫦娥奔月》的故事。
2、說說中秋節的來歷、習俗。
3、感受傳統節日的風俗以及人與人之間的親情、友情、鄉情。
4、引導幼兒在故事中學習，感悟生活。
5、感受節日的快樂氣氛，樂意參加布置環境的活動。
活動重點、難點
重點：目標1和2
難點：目標3
活動準備
歌曲《八月十五月兒圓》、《嫦娥奔月》的錄音故事
活動過程
1、導入：用歌曲《八月十五月兒圓》導入活動主題
2、傾聽《嫦娥奔月》的錄音故事
3、引導幼兒說說中秋節的習俗，大人，小孩怎樣過中秋節。
4、說說課本里的小動物怎樣過中秋節?并著重認識“中秋節、團圓”這兩個詞。
5、老師講解中秋節的象征意義：中秋節是一個美好、團圓的節曰。是中華民族的一個傳統節日。
6、結束：老師，幼兒一起唱歌曲《八月十五月兒圓》
教學反思
1、中秋節是我國的傳統節日，選擇這一主題活動正符合幼兒對傳統節日認知的需要，幼兒所熟悉、感興趣的，又是具有教育價值的。
2、在活動實施的過程中，是我做了充分的準備，所選的歌曲和錄音故事作為學習的主體始終貫穿于活動的整個過程，歌曲和故事熟悉、有趣，所以幼兒的比較喜歡，參與性強。
3、幼兒能簡單、流暢講述中秋節的習俗，很好的培養了幼兒的語言能力。
活動目標
1、體驗中秋節做月餅的快樂情感。
2、知道中秋節是中國傳統的節日，有賞月、吃月餅等習俗。
3、嘗試用團、壓、切等技能，在泥團上用模具印花的方法表現月餅的花紋、圖案。
活動準備
1、每人一份超輕黏土、每人自帶一個月餅、泥工工具、蛋糕盤。
2、月餅課件。
具體活動方案及流程
1、你知道中國特有的節日嗎?
春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節。中秋節的由來和有關傳說和習俗“嫦娥奔月”、“后羿射日”等。
吃月餅、賞月：中秋節的習俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
小結:在中秋的時候吃月餅是我們中國的習俗，但是在平時的時候都是很少吃。
2、播放孩子們收集的月餅圖片，讓幼兒看一看月餅都有什么樣的花紋?什么形狀?然后總結在黑板上面，讓幼兒再想一想月餅還有什么樣的花紋?
小結：月餅的形狀圓形的偏多，也有一些心形和方形的形狀，花紋有很多很多，有直線的、斜線的、波浪線的等等。
3、今天我們也一起來制作一個圓形的月餅，怎么做呢?
教師演示：先搓圓再模具中壓扁，再用工具刀刻畫紋。
4、小組討論：我們可以用工具刀在上面刻花紋還可以用什么方法制作花紋?鼓勵幼兒說出與別的小朋友不一樣的方法。(大膽用團，壓，搓的方法想象制作出各種圖案在月餅上面)
5、幼兒利用各種道具創造性地制作月餅，教師巡回指導，對于做的好的.幼兒要及時給予表揚，并隨時給其余幼兒展示，讓其他幼兒學習。
6、將幼兒做好的月餅放到蛋糕盤里面，放到前面的展示桌上，進行“月餅展示會”活動，并讓幼兒說一說你最喜歡哪一個月餅?為什么?
7、給幼兒播放展示各種不一樣的月餅圖片，比如：小魚的、憤怒的小鳥的、多啦A夢的。
教師小結：月餅的圖案還有很多很多，回家的時候可以跟爸爸媽媽一起想一想還可以做出什么不一樣的月餅?做出來，帶到幼兒園我們一起來欣賞。
8、分享品嘗:月餅圓又甜。
教學目標：
1、嘗試用團圓、壓扁的方法制作“月餅”，并用輔助材料印出花紋。
2、愉快地參與活動，體驗成功的快樂。
教學準備：
1、油泥、泥工板、塑料娃娃各一個，小盤子六只。
2、幼兒玩超市游戲用的貨架。
3、幼兒認識過月餅。
教學過程：
1、由故事導入課題，引起制作“月餅”的興趣。
2、遷移已有經驗，交流和討論。
導語：我們都見過月餅，誰來說說月餅是什么樣子的?它是怎么做出來的呢?
3、觀察教師制作“月餅”，了解材料的使用方法和制作的過程。
(1)認識材料，知道使用的方法。
(2)觀察老師示范，了解制作的過程。
4、自由嘗試制作月餅。(教師巡回指導幼兒掌握團圓和壓扁的方法，提醒幼兒壓時不要過于用力，花紋要清楚。)
5、欣賞自己做的“月餅”，體驗成功的快樂。(教師引導幼兒觀察形狀好、花紋清晰的“月餅”，并請幼兒把“月餅”送到“超市”。)
活動目標
1、知道農歷八月十五是我國傳統的節日——中秋節，初步了解中秋節的有關風俗習慣。
2、積極參與中秋節的有關活動，樂意用不同的方式表達自己對節日的感受。
3、在活動中感受節日的歡樂氣氛。
活動準備
彩色紙杯若干，一次性紙杯兩只，紅線若干，剪刀，膠水或雙面膠，雪糕棍，紅色顏料和水粉筆。
活動過程
一、了解中秋節的來歷
1、通過討論月亮的變化，讓孩子們知道農歷的八月十五是中秋節，是我們國家的傳統節日。
2、介紹中秋節的來歷，讓孩子們知道中秋節又叫團圓節。
3、了解人們在中秋節的活動。
指導語：你喜歡過中秋節嗎?你們知道中秋節要吃什么嗎?
二、制作紙燈籠(燈籠的創作形式班級自己制定)
1、導入活動
教師：為了迎接中秋節，我們一起來做一些燈籠來裝扮教室吧。
2、講解示范：
(1)提問：你看到過什么樣的燈籠?
(2)燈籠的制作方法
取一只紙杯，沿縱向條紋均勻剪開成一個個條狀。
平齊剪掉多余的杯邊。
修去寬邊，因為杯子的杯口是寬些的。
一根根向外牽拉一下紙條，成內卷狀。
取另一只紙杯，只保留上端一部分，其余剪去，為和剛才的條狀對接做準備。
先在兩個底部的中心鉆孔穿紅線，然后將兩只紙杯的條狀對應粘接好，燈籠就基本成形了。在上下底部用彩紙包邊，底部中心掛上燈籠穗子，會更有感覺。
可以用顏料將燈籠涂成喜慶的紅色。
教學目標：
1、知道月餅是中秋節的食品，通過觀察和品嘗，知道月餅有各種各樣的。
2、能用較完整的語言表達自己的發現與感受。
3、體驗和同伴一起分享月餅的快樂。
教學準備：
1、幼兒每人一塊月餅(自帶、品種不一)。
2、教師準備蘇式和廣式月餅，水果刀一把。
教學過程：
1、自由觀察盤子里的月餅，并和同伴進行交流。
導語：盤子里有什么?它們是什么樣子的?聞起來感覺怎么樣?
2、觀察月餅的餡兒，知道月餅是有各種各樣的。
(1)猜猜月餅的餡兒，激發進一步活動的興趣。
(2)觀察切開來的月餅，知道月餅的餡兒是各種各樣的。
導語：①仔細看看月餅里面是什么樣的?②你們有沒有吃過這些口味的月餅?說說它是什么味道的。
3、拓展經驗，介紹自己見過或吃過的月餅。
導語：你還吃過什么樣的月餅，向我們大家介紹一下。
4、品嘗月餅，體驗和同伴分享的快樂。(引導幼兒知道月餅是中秋節人們喜愛吃的食品。)
一、活動目標
1、讓幼兒知道農歷八月十五是中秋節，簡單了解中秋節的來歷，知道中秋節又叫團圓節。
2、了解中秋節人們的活動，通過幼兒品嘗月餅、和家長一起制作燈籠、學習和欣賞歌曲、手工制作，繪現等形式，體驗過節的快樂，感受中國傳統的文化習俗。
二、活動準備
__
三、活動形式
班級集體活動、幼兒園集體活動
四、活動內容
(一)環境創設
1、各班和幼兒一起布置教室、公共活動場所，其中有月亮的變化、燈籠等。
2、各班懸掛燈籠、水果圖案營造熱鬧的節日氣氛。
3、幼兒在節日前觀察月亮，繪制月亮的變化圖。(各班事先發起記錄表)
(二)藝術
1、繪畫：中班提供圖片或實物水果，供幼兒畫水果。小、托班涂色練習：好吃的水果
2、泥工：供幼兒制作月餅。
3、制作燈籠：用空瓶、彩帶、色紙、粘貼素材等做燈籠。
4、唱有關月亮的歌曲?！缎“状贰ⅰ稜敔敒槲掖蛟嘛灐返?/p>
(三)語言
1、故事：月亮姑娘做衣裳、嫦娥奔月(小、中、大班，小小班視情況定)
2、兒歌《中國的點心真不少》
過節啦，吃點心，吃點心，吃些啥?清明節，吃青團，中秋節，吃月餅，重陽節，吃塊糕，端午節，吃粽子，元宵節，吃湯圓……中國的節日多，中國的點心真不少!
3、小班：古詩《靜夜思》
中班：吟唱《楓橋夜泊》《泊船瓜洲》(有關中秋節詩詞自選一到二首，附后)
(四)社會
1、中秋節是什么時候成為固定節日?(唐朝初年)中秋節有什么風俗習慣?
2、中國的三大傳統節日?(元宵節、端午節、中秋節)
3、了解有關月亮的傳說、神話故事的名稱。
嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥、朱元彰月餅起義、唐明皇夜游月宮許多故事流傳至今，月亮上的嫦娥姐姐、小玉兔、桂花樹
(五)科學
了解太陽系中九大行星的名稱：即水星、金星、地球、火星、木星、土星、天王星、海王星和冥王星。
(六)猜燈迷游園活動：各班按分工懸掛燈籠并貼上迷面。
設計意圖：
由于很多中班幼兒生活經驗的缺少，不了解中秋節的內涵與來歷，只有部分幼兒了解中秋節要吃月餅。為了提高幼兒對我國民族傳統文化的了解與興趣，加深對祖國悠久歷史文化和我國勞動人民智慧結晶的熱愛之情。由此，我開展了此主題。
活動目標：
1、了解中秋節的由來及有關習俗。
2、積極參與表達與交流怎樣過中秋節。
3、體驗中秋節家人團聚的歡樂氣氛。
活動準備：
1、實物：關于中秋節的視頻及圖片、八月十五字卡、月餅若干。
2、經驗準備：了解有關中秋節的傳說。
活動過程：
一、了解中秋節的由來，知道八月十五是中秋節。
1、播放關于中秋節的視頻。幼兒欣賞。
師小結：嫦娥為了保護后羿才吃了仙丹，結果呀他們一個在(天上)，一個在(地上)，只能遠遠地互相對望，互相思念。人們呀非常敬重嫦娥，為了紀念她，人們就把月亮又圓又大的那一天訂位中秋節。
2、知道八月十五是中秋節。
師：你們知道是哪一天嗎?對!是農歷八月十五(出示字卡)農歷八月十五是什么節?
二、知道中秋節是全家團圓的日子。
1、 師：前幾天我們小朋友也都調查了中秋節想和誰過，怎么過，現在請你去和好朋友說一說吧!
2、集中交流。
師：現在請你說一說，中秋節你和誰一起過?感覺怎么樣呀?
師小結：哦!原來中秋節呀是一個團圓的日子，全家人在一起團團圓圓，快快樂樂。
三、了解中秋節的有關習俗。
1、了解本地中秋節吃月餅的風俗。
師：那你們想怎樣過中秋節呢?你吃過什么月餅呢?你還知道月餅的餡是什么做的，還有什么餡的月餅呢?誰吃過和他們不一樣的月餅?……師小結：原來月餅
的餡不同，那月餅的味道也(不一樣)。
師：你吃過什么味道的月餅呢?甜甜的月餅表示什么呀?還吃過什么味道的月餅?
師小結：恩!現在呀!還有各種各樣口味的月餅呢!那月餅是什么樣子的呢?為什么月餅做成圓圓的呢?
師幼：表示一家人(團團圓圓、幸福的在一起)。
2、了解賞月、猜燈謎活動。
師：中秋節還會干什么呢?中秋的月亮看上去怎么樣呀?還有什么活動呢? 師小結：中秋的月亮呀特別圓，特別亮，全家人團團圓圓在一起欣賞月亮，真幸福呀!中秋節還有有趣的猜燈謎活動呢!中秋節是我們中國的傳統節日，我們中國人非常重視它。
四、慶祝中秋節。
1、跳舞慶祝中秋節的到來。
師：中秋節的活動真豐富呀!中秋節就要到來了，我們也來提前慶祝中秋節，圍成圓圈一起來跳月吧!
五、結束活動。
剛才我們小朋友還帶來了月餅呢，我們一起去教室品嘗月餅吧!
幼兒園做餅教案 篇10
活動目標：
1、認識傳統節日中秋節，知道其來歷及有關習俗。
2、自信地在同伴面前大膽講述和表現，體驗分享、合作的快樂。
活動準備：
1。有關月亮的圖片、動畫、故事傳說。
2?；顒忧芭c幼兒一起布置活動室，懸掛月亮變化圖。
3。幼兒與老師一起準備：月餅、水果、賀卡等。
活動過程：
1。猜謎：“有時落在山腰，有時掛在樹梢，有時像只圓盤，有時像把鐮刀?！闭埬悴虏率鞘裁?？
出示圖：月球講講月亮的變化。
2。介紹中秋節的來歷：古時人們將一年分四個季節，八月正好是秋季中的一個月叫“仲月”，八月十五是這個月中間的一天，所以叫中秋節。這天晚上，月亮最圓最亮，人們吃果實賞月，也希望生活像月亮一樣圓圓滿滿。
師：中秋節還有很多美麗的.傳說和故事，請小朋友講一講。欣賞《嫦娥奔月》的故事
看看講講《月亮燈籠》
3。人們怎樣過中秋。
（1）請小朋友說說你們在家里是怎樣和爸爸媽媽一起過中秋節的？
（2）那你們還知道其他地方的人是怎樣過中秋節的？相應資料：人們過中秋
4。吃月餅，共同分享快樂。
（1）師：你們知道人們用什么方式慶祝中秋節？我還知道，小朋友最愛吃月餅，今天大家帶來了各種各樣的月餅，那就請你來向大家介紹一下你的月餅吧。
（2）教師簡單小結，月餅的分類
（3）幼兒欣賞童謠“中秋夜”，體驗與同伴、老師一起過節的快樂。
幼兒園做餅教案 篇11
活動目標：
1、通過活動，讓幼兒初步了解中秋節的來歷，知道中秋節是我國傳統的團圓節。
2、體驗與同伴老師一起過節的快樂，人們互相關心的美好情感。
3、探索、發現生活中的多樣性及特征。
4、知道節日的時間、來歷和風俗習慣，感受節日的氣氛。
活動準備：
幼兒自帶月餅，PPT
活動過程：
一、兒歌引出中秋節
1、《小小的船》月兒彎彎，像只小船，搖呀搖呀，越搖越圓。
月兒彎彎，像個銀盤，轉呀轉呀，越轉越彎。
2、理解兒歌里的內容
（1）兒歌里的船，真的是一艘小船嗎？（不是）
（2）那指的是什么呢？（月亮）
（3）出示圖片（月亮），小朋友什么時候能看見月亮，都看見過它嗎？（夜晚，看見過）那月兒是什么樣子的呢？當月亮變圓又是什么時候呢？
二、介紹節日
向幼兒介紹有關中秋節的來歷，讓幼兒知道農歷8月15日是中秋節。
古時人們將一年分四個季節，八月正好是秋季中的一個月叫"仲月"，八月十五是這個月中間的'一天。這天晚上，月亮最圓最亮，人們吃果實賞月，也希望像月亮一樣圓圓滿滿。
三、欣賞故事聽故事"月亮姑娘做衣裳"，了解月亮是不斷變化的。
討論：為什么月亮姑娘的衣服總是穿不下。
《月亮姑娘做衣裳》
夜晚，月亮姑娘出來了，細細的，彎彎的，好象小姑娘的眉毛。涼風吹得她有點冷，她就撕了一塊云彩裹在身上，月亮姑娘想：我還是找一位裁縫師傅做件衣裳吧。
裁縫師傅給她量了尺寸讓她五天以后來取。過了五天，月亮姑娘長胖了一點兒好象彎彎的鐮刀她來取衣裳了，衣裳做得真漂亮，可惜太小了，穿在身上連扣子也扣不上。
裁縫師傅決定給她重新做一件，重新量了尺寸，讓她再過五天來取。五天又過去了，月亮姑娘又長胖了一點，彎彎的象只小船。她來取衣裳，衣裳做得更漂亮了，可惜月亮姑娘連套也套不上。
裁縫師傅漲紅了臉，說："我只好重做了。"又是五天過去了，月亮姑娘來取衣裳，裁縫師傅看到月亮姑娘變得圓圓的，象一只圓盤那樣，吃了一驚："啊你又長胖了！"裁縫師傅嘆了一口氣，對月亮姑娘說："唉！你的身材量不準，我沒法給你做衣裳了。"原來，月亮姑娘每天都在變化，所以她到現在還穿不合身的衣裳。你，白天太陽公公出來了，她不好意思出來，只有在晚上才悄悄地露面。
四、談話品嘗：
1、中秋節吃什么？
2、分享：
共同品嘗自帶的月餅和水果。
幼兒園做餅教案 篇12
活動目標：
1、了解八月十五是中國的傳統佳節的習俗及來歷。
2、通過故事和圖片欣賞等途徑，知道3個種族的節日風俗。
3、學習詩歌《月亮婆婆過生日》。
4、知道節日時人們主要的慶?；顒?。
5、簡單了解節日的來歷，知道其全稱、日期和意義。
活動重難點：
了解八月十五是中國的傳統佳節的習俗及來歷。通過故事和圖片欣賞等途徑，知道3個種族的節日風俗。
活動準備：
《爺爺為我打月餅》兒歌PPT課件詩歌《月亮婆婆過生日》
活動過程：
一、音樂欣賞：《爺爺為我打月餅》引起幼兒興趣小朋友們你們聽這首歌好聽嗎？那你知道歌曲里都提到什么了？（引導幼兒回答：歌曲里有提到八月十五、月餅等）引出課題二、了解八月十五的來歷1、提問：小朋友們剛才我們聽到歌曲里提到月餅，那你們知道月餅在那天吃嗎？（八月十五）為什么呢？（因為吃月餅是節日的另一習俗，月餅象征著團圓。）那你們知道中秋節的來歷嗎？（引導幼兒膽回答）師小結：農歷八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次于春節的第二傳統節日。這時是一年秋季的中期，所以被稱為中秋。在中國的農歷里，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個部分，因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓，更明亮，所以又叫做"月夕"，"八月節"。此夜，人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月，自然會期盼家人團聚。遠在他鄉的游子，也借此寄托自己對故鄉和親人的思念之情。所以，中秋又稱"團圓節"。中秋節是我國一個古老、傳統的節日。所以，每當此時，合家團聚，其樂融融。關于中秋節的傳說是非常豐富的，如：嫦娥奔月，吳剛伐桂，玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。
2、你知道中秋節是一個怎樣的節日嗎？（引導幼兒回答：中秋節是親人相聚、團圓的日子）3、那我們小朋友中秋節是怎么過的呢？（引導幼兒膽講述）教師出示過節圖片，讓幼兒了解師小結：我們全家團圓，吃月餅，并且還會在吃完飯后去五四廣場放孔明燈。
4、了解3個不中種族的中秋習俗中秋節在中國是全民性的`重節日，不但我們漢族過中秋，侗族、壯族、族等20多個少數民族也過中秋節，但風俗各異。那么你們想不想知道其他少數民族過中秋是什么樣子的？（激起幼兒興趣）壯族：習慣于在河中的竹排房上用米餅拜月，少女在水面放花燈，以測一生的幸福，并演唱優美的請月姑娘歌。就會找到自己的心上人。
侗族：則在這時讓青年人郊游、歡會，稱為"趕坪節"。第一天是蘆笙會，第二天對歌。小伙子都要化妝，向心上人表達情意。
族：其實族和我們漢族差不多，但族喜歡群慶，他們全家老小，或親朋好友，結群成隊地帶上美食、飲料、酒水、鼓樂器，到戶外去活動。所以每到節假日，你在廣場、公園、郊外等任何一個場所，都會看到身穿鮮艷民族服裝的人群圍成圈兒，載歌載舞，野餐聚會。一起合跳〈農家樂舞〉三、學習詩歌：《月亮婆婆過生日》
八月十五月正圓，中秋月餅香又甜。
八月十五月正高，月亮婆婆過生日。
甜月餅、紅柿子、蘋果香蕉紫葡萄。
送給婆婆過生日，婆婆對著我們笑。
活動延伸：
讓幼兒將詩歌回家說給家人聽，并和家人一起觀察月亮的變化
教學反思：
在上課時我借助了多媒體以及掛圖等教具來助幼兒了解故事內容，其實對于中班小朋友的知識面來說家都知道中秋節，但不知道中秋節的時期是八月十五，經過這次的學習，很多小朋友都認知了這一知識點，中秋節要吃月餅等。
幼兒園做餅教案 篇13
活動目標：
知道中秋節是中國傳統的節日，有賞月、吃月餅等習俗；嘗試在面團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。
活動準備：
面粉、月餅模具、帽子，桌布口罩音樂
活動過程：
一、中秋到，道中秋
你知道中國特有的節日嗎？春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節、敬老節、中秋節的由來和有關傳說和習俗＂嫦娥奔月＂、＂后羿射日＂等。吃月餅、賞月中秋節的'習俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
二、看月餅，說月餅
說說月餅的不同
形狀不同——一般多見是圓形，還有方形，心形等等
花紋不同——月餅上都有花紋，有的是圖案，有的還有文字餡兒不同——豆沙、玫瑰、鮮肉？？
制作方法不同（制作材料不同）——冰激凌、冰皮、廣式、蘇式？
三、做月餅
討論：我們可以用什么方法制作月餅
老師示范：先取適量的面團，在手中搓圓，用模具輕輕一壓，保持月餅表面光滑。取出塑料小刀，在月餅上刻上花紋。
四、自由結伴選擇材料制作
觀察幼兒制作情況，適時、適宜給予提示、示范等幫助。（播放音樂）
五、介紹、展示自制的月餅。
六、活動延伸：
把做好的月餅拿到食堂蒸熟，讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。
幼兒園做餅教案 篇14
［活動目標］
1．嘗試用團圓、壓扁的方法制作“月餅”，并用輔助材料印出花紋。
2．愉快地參與活動，體驗成功的快樂。
3．簡單了解節日的來歷，知道其全稱、日期和意義。
4．知道節日時人們主要的慶?；顒?。
［活動準備］
1．油泥、泥工板、塑料娃娃各一個，小盤子六只。
2．幼兒玩超市游戲用的貨架。
3．幼兒認識過月餅。
［活動過程］
1．由故事導入課題，引起制作“月餅”的興趣。
2．遷移已有經驗，交流和討論。
指導語：我們都見過月餅，誰來說說月餅是什么樣子的`?它是怎么做出來的呢?
3．觀察教師制作“月餅”，了解材料的使用方法和制作的過程。
(1)認識材料，知道使用的方法。
(2)觀察老師示范，了解制作的過程。
4．自由嘗試制作月餅。(教師巡回指導幼兒掌握團圓和壓扁的方法，提醒幼兒壓時不要過于用力，花紋要清楚。)
5．欣賞自己做的“月餅”，體驗成功的快樂。(教師引導幼兒觀察形狀好、花紋清晰的“月餅”，并請幼兒把“月餅”送到“超市”。)
幼兒園做餅教案 篇15
活動目標
1、了解中秋節的習俗，體會過節的氣氛。知道中秋節是我過傳統的民間節日。
2、初步了解月亮陰晴圓缺的規律。
3、激發幼兒探索月球的欲望。
4、讓幼兒了解月亮變化的規律。
5、交流月餅的形狀和味道。
重點難點
月亮為什么有圓缺。
活動準備
月餅（若干份）、圖畫紙、彩色水筆、范畫：月之中、月中、月末時的月亮。
活動過程
一、出示：月餅。談話導入課題。
1、引導幼兒互相交流，說說月餅的形狀和味道。
2、向幼兒介紹有關中秋節的習俗，幫助幼兒初步理解中秋節團圓的含義。
二、了解月亮的變化規律。
1、欣賞故事《月亮姑娘做衣裳》。教師節講述故事，幼兒傾聽。
2、交流討論。月亮姑娘為什么做不了衣裳？她是怎么變化的呢？什么時候變細？什么時候最圓？什么時候像眉毛（鐮刀、小船、圓盤）
3、教師小結：
月亮的大小每天都在變化。月初時，月亮細細的彎彎的，像小姑娘的眉毛，慢慢的月亮越變越大，像鐮刀了，像小船。到每個月的農歷十五十六的時候，月亮最圓，像個大圓盤。接著，月亮又開始慢慢的變小，變呀變呀，到月末時又變得細細彎彎的'了。
三、畫一畫：會變的月亮。
教師出示范畫，向幼兒介紹月初、月中、月末的月亮。讓幼兒了解月亮變化的規律。
幼兒操作：繪畫《會變的月亮》。畫出月初、月中、月末的月亮。
幼兒園做餅教案 篇16
活動目標:
1、鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作，培養想象力、創造力。
2、了解做月餅的過程‘練習團、壓、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋節的歡樂氣氛，體驗自己的勞動成果
活動準備實物月餅、音樂（爺爺為我打月餅）請食堂師傅準備好作月餅的面團、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。
活動流程：
歌唱（爺爺為我打月餅的歌曲），激起幼兒的學習興趣。
1、師生談話：剛才我們唱了（爺爺為我打月餅）的歌曲，小朋友們你們吃過月餅嗎？（吃過）哪你們吃的月餅是什么形狀的.？什么味道的？里面都有些什么？（冰糖、紅綠絲、花生米）等。
2、出示不同造型月餅讓幼兒觀擦，問：小朋友們你們愿意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎？（愿意）現在老師就來教你們做月餅。
3、教師邊講解邊示范月餅的做法：
〈1〉、先將面揉好，用手團、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊。
〈2〉、將包好的面團放入模型，摁一下，然后磕出來。
〈3〉、將做好的月餅放入廚房內的蒸籠里蒸熟。
4、幼兒自己制作教師巡回指導，教幼兒團、壓、捏、刻、印等技能，引導幼兒做出各種各樣的不同形狀、不同花紋的月餅來。
5、帶領幼兒邊唱：打月餅的歌曲邊把自己制作的月餅放入廚房的蒸籠里。
6、師生一起做著游戲等著欣賞自己的作品，體驗成功的喜悅。
教師講解：今班老師給你們帶來了很多月餅卡片，你們想知道這些卡片是什么形狀？什么顏色的嗎？（發給幼兒每人一份，先讓幼兒觀察并大膽發言講一講什么形狀、什么顏色的）。
7、做游戲：（利用圖片進行二次分類）教師拿兩個紙盒做汽車，請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上，再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物（小貓、小兔），再把大小不同的正方形月餅分給（小熊、小鴨）。
8、幼兒做練習：快把小豬商店的月餅裝上車，教師向幼兒交代清楚：月餅的形狀要與車身上的標志相同，再把月餅分別送到小動物的家里。
9、將自己做的月餅帶回家。
游戲規則：
1. 參賽選手是全家三口，家庭成員不到三位的，班級老師可以參與進去。
2. 爸爸媽媽不要發出任何聲音，任何人不要碰水果。
3. 4個家庭為一組，進行比賽。
游戲二 《猜燈謎》
1. 老師提前將若干燈謎藏在教室的各個角落
2. 請寶寶們站在教室中間，告訴寶寶們在教室內去尋找燈謎（并拿一個寫有燈謎的卡片，讓寶寶進行觀察，知道去找什么樣子的卡片）
（1）有時落在山腰，有時掛在樹梢，有時像圓盤，有時像鐮刀---月亮
（2）中秋歸來---八歸
（3）嫦娥下凡---月季
（4）中秋菊開---花好月圓
（5）明月照我還---歸有光
（6）舉杯邀明月---賞光
（7）舉頭望明月---當歸(藥名)
3. 找到后，交到自己的爸爸媽媽的手中，請爸爸媽媽去猜燈謎，用時最短的家庭獲勝。 d游戲結束：
1. 將準備好的水果和月餅切好，請家長和小朋友分享。
2. 全家福合影。
3. 結束本次的活動。
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